Cataplana

Cataplana bakır tencere - Akdeniz yemekleri için özel tencere

Cataplana bakır kaplar, son yıllarda bizde giderek daha popüler hale gelen ve artık sadece geleneksel Portekiz mutfağında kullanılmayan çok özel bir tencere parçasıdır.

Cataplana bakır tencere satın almak isterseniz ürün yelpazemizde bulabilirsiniz. İstediğiniz Cataplana'yı çevrimiçi sipariş edin ve siparişinizi hızlı ve güvenilir bir şekilde teslim etmemize izin verin.

Cataplana bakır kaplar - bir bakışta en önemli şeyler

    • Cataplana, yiyecekleri buharda pişirmek için kullanılan, Portekiz'den gelen geleneksel bir pişirme kabıdır.

    • Bakırdan yapılan kataplanların yanı sıra, alüminyumdan yapılmış, hatta bazılarının içi teflon kaplanmış modeller de var.

    • Cataplana ile normal ocakta yemek pişirmek istiyorsanız söz konusu modelin düz tabanlı olmasına dikkat ediniz.

    • Cataplana indüksiyonlu ocakta kullanılacaksa, satın alırken modelin uygun olduğundan emin olunmalıdır.

    • Doğru bakım ve dikkatli kullanım ile Cataplana bakır tencerenin mümkün olduğu kadar uzun ömürlü olmasını sağlayabilirsiniz.

    • Geleneksel çömleklerde hazırlanan yemekler çok çeşitli tatlar sunar ve Cataplana olarak da adlandırılır.

    • Mağazamızda, tercih ettiğiniz adrese rahatlıkla teslim edebileceğimiz yüksek kaliteli Cataplana bakır tencere satın alabilirsiniz.

kataplan nedir?

Cataplana, Portekiz'den gelen geleneksel bir tenceredir. Temelde iki tavadan oluşur. Bunlar birbirine bir menteşe ile bağlanır. Cataplana'nın yanlarında sıkıca kapatılabilen bağlantı elemanları vardır. Bu, içinde hazırlanan yiyeceklerin düşük sıcaklıklarda yavaşça buharda pişirilmesini sağlar. Bu da Portekiz'de uzun zamandır sadece coşku uyandırmayan eşsiz bir lezzete yol açıyor.

Cataplana nasıl çalışır?

Cataplana yemek pişirirken sıkıca kapatıldığından, yemek içinde hafifçe buharda pişirilir. Sonuç olarak, sadece sağlıklı bir şekilde hazırlanmazlar. Ek olarak, tadı en iyi şekilde korunur. Pişirme sırasında, farklı malzemelerin tatları birbirine karışarak bitmiş yemekleri gerçekten harika bir lezzet deneyimi haline getirir.

Bir kataplan hangi malzemeden yapılmıştır?

Kataplanalar orijinal olarak çinkodan yapılmıştır. Ancak zamanla bakırdan yapılmaya başlandı. Bu temelde bugün hala geçerlidir. Bununla birlikte, Portekizli düdüklü tencere uzun zamandır diğer malzemelerde mevcuttur. Örneğin, Cataplanas artık alüminyum olarak da mevcuttur. Bazıları daha sonra daha uzun bir hizmet ömrü sağlaması gereken iç kısımda Teflon ile kaplanır.

Bakır kataplana neden iyi bir seçimdir?

Bakır, tencere imalatında uzun süredir kullanılmaktadır. Paslanmaz çelik ve alüminyum gibi diğer malzemeler günümüzde çok daha yaygın olsa da bakır tencereler özellikle profesyonel sektörde hala çok popüler.

Bakır, pişirme kapları için bir malzeme olarak kullanıldığında, diğer şeylerin yanı sıra, çok iyi termal iletkenliğe sahip olması ve sıcaklıktaki değişikliklere hızlı tepki vermesi avantajına sahiptir. Bu, bakırdan yapılmış tencerelerle yiyecekleri özellikle eşit ve noktaya kadar pişirmeyi mümkün kılar.

Cataplana hangi sürü için uygundur?

Geleneksel bir Cataplana bakır tencerenin tabanı yuvarlaktır. Tabii ki, böyle bir model, örneğin cam seramik ocaklı modern bir ocakta kullanılamaz. Ancak bu amaçla, yemek pişirirken güvenli bir zemine sahip olmaları için düz bir tabanla donatılmış kataplanlar vardır.

Bu nedenle, modern bir mutfağa rağmen Portekiz'den gelen geleneksel pişirme kaplarına güvenmek ve böylece bu hazırlama yönteminin beraberinde getirdiği çok özel lezzetin tadını çıkarmak kolayca mümkündür.

Cataplana bir indüksiyon ocakta da kullanılabilir mi?

İndüksiyonlu ocaklar, pişirme sıcaklığının hızlı bir şekilde ayarlanmasını sağlar. Aynı zamanda enerji tasarrufludurlar, bu nedenle giderek daha fazla insan geleneksel bir elektrikli ocak yerine bir indüksiyonlu ocak satın almayı tercih ediyor.

Bununla birlikte, tamamen bakırdan yapılmış klasik bir Cataplana, indüksiyonlu ocakta yemek pişirmek için uygun değildir. Bu arada, ancak bunun olduğu modeller de var. Yani bir indüksiyonlu pişiriciniz varsa ve bir Cataplana satın almak istiyorsanız, seçtiğiniz modelin ona uygun olduğundan emin olmalısınız.

Cataplana'da hangi yemekler hazırlanabilir?

Cataplana'da hazırlanan yemeklere Cataplana da denir. Geleneksel Portekiz pişirme kabı, son derece çok yönlü olduğunu kanıtlıyor. Özellikle balık ve deniz ürünlerinin hazırlanması için uygundur. Bunun dışında bir Cataplana, et ve vegan yemeklerini sorunsuz bir şekilde pişirmek için de kullanılabilir.

Biraz yaratıcılık ve pratikle, Cataplana'nızla her zaman masada yeni yemekler oluşturabilir ve ardından aileniz veya arkadaşlarınızla birlikte bunların tadını çıkarabilirsiniz. Akdeniz lezzetlerini seviyorsanız, Cataplana bakır tencere ile yemek yapmayı seveceğinizden emin olabilirsiniz.

Cataplana bakır tencere bakım gerektirir

Cataplana bakır tencerenizin keyfini olabildiğince uzun süre çıkarabilmeniz için bakımına biraz özen göstermeniz önemlidir. Bakırın parlak kalması için zaman zaman Cataplana'yı cilalamak gerekebilir.

Ayrıca Cataplana bakır tencerenizi bulaşık makinesinde yıkamayın, elde yıkayın. Ayrıca, durulama sırasında çelik yünü gibi temizlik gereçlerine ulaşmaktan kaçının, çünkü bunlar bakırı çok kolay çizebilir. Tabii ki bu, örneğin metal çatal bıçaklardan kaçınmanız ve bunun yerine tahta kaşık kullanmanız gereken yemek pişirirken de geçerlidir.

Bu basit kurallara uyarak ve Cataplana'nıza özen göstererek, bakır tencerenin tadını olabildiğince uzun süre çıkarmanızı ve harika Akdeniz yemekleri hazırlamak için tekrar tekrar kullanmanızı sağlayacaksınız.

Yüksek kaliteli bakır cataplana satın alın

Cataplana'da hazırlanan yemeklerin tadını çıkarmak istiyorsanız doğru yerdesiniz. Mağazamızda kolayca sipariş edebileceğiniz yüksek kaliteli bakır kataplanlar bulacaksınız.

Yeni Cataplana'nızı doğrudan çevrimiçi satın alın ve sizi de etkileyeceğinden emin olan çok özel bir pişirme ve tat deneyimi için sabırsızlanıyoruz. Copper Cataplana'nızdan ve güvenilir müşteri hizmetlerimizden tamamen memnun kalacağınızdan eminiz.