Bira musluğu valfi nasıl çalışır?
Bira musluğu biraz pratik gerektirir. Doğru sıcaklığa ek olarak, elbette mükemmel bir köpük başlığı da eksik olmamalıdır. Birçok dağıtım sistemi, bu amaç için bir kompansatör musluğu kullanır.
Bunun geleneksel bir piston musluğuna göre bir takım avantajları vardır. Aşağıda bunların ne olduğunu ve bir kompansatör musluğunun gerçekte nasıl çalıştığını açıklayacağız.
Bir kompansatör valfi nasıl çalışır?
Bir kompansatör musluğu, köpüksüz bira çekmeye yardımcı olmalıdır. Bu amaçla musluktaki bira çok dar bir aralıktan geçirilir. Böylece karbonik asidini kaybetmeden rahatlayabilir.
Bir kompansatör musluğunun düzgün çalışması için yaklaşık 1,3 bar'lık yüksek bir musluk basıncı gereklidir. Ek olarak, biranın önceden soğutulmuş olması elbette önemlidir.
Musluktaki sıcaklık, açıkça tanımlanmış altı olası derece olduğu için, bir dengeleyici muslukta bile, genellikle artık köpüksüz bir musluk değildir.
Ek olarak, düzgün çalışan bir kompansatör musluğu için hat kaybını, doyma basıncını ve yükseklik kaybını dikkate almak gerekir. Bu, istenen bira akışının ayarlanabileceği yanda küçük bir kol kullanarak dengeleyici musluğu ile çalışır.
Bir kompansatör musluğu ile geleneksel bir piston musluğu arasındaki farklar
Temel olarak iki tip musluk ayırt edilebilir. Kompansatör musluğuna ek olarak, geleneksel piston musluğu da vardır. İki versiyon arasındaki en büyük fark, kompansatör valfinin özel nozul sistemidir.
Kompansatör musluğu daha yüksek bir basınçta çalıştırılabildiğinden, genellikle musluk musluklarında olduğu gibi sakinleştirici bir bobine de gerek yoktur.
Bu gerçek, kompansatör musluğunu özellikle kompakt bira otomatları için mükemmel bir seçim haline getirir.
Bununla birlikte, bunun dışında, işlevsellik aşağı yukarı aynıdır. Hem kompansatör musluğu hem de piston musluğu ile bira önceden soğutulur ve ardından uygun basınçla bira hattı üzerinden musluğa taşınır.
