Gastro chladiace pulty pre každú potrebu
Chladiace pulty alebo pulty patria v gastronómii k úplne základnému vybaveniu, bez ktorého sa prakticky nezaobíde žiadny obchod. Zabezpečujú najmä perfektne vychladené nápoje, ale tiež zaisťujú, aby sa skladované potraviny nepokazili príliš rýchlo.
V našom online obchode nájdete chladiace pulty a pulty pre pohostinstvo v rôznych prevedeniach a veľkostiach. Či už ide o kompaktnú chladničku na nápoje alebo kompletný chladiaci pult s integrovaným drezom - sme si istí, že u nás nájdete vhodný model.
Všestranné gastro chladené pulty
S gastro chladiacim pultom je samozrejmé, že nielenže je dôležité, aby dostatočne ochladzoval jeho obsah. Okrem toho musí samozrejme zodpovedať aj požiadavkám príslušnej spoločnosti. Je koniec koncov veľký rozdiel, či sa má gastro chladiaci pult používať iba na uskladnenie jedál a nápojov alebo či sa má jeho obsah atraktívnym spôsobom prezentovať aj hosťom reštaurácie.
Existuje veľký výber rôznych modelov. Za normálnych okolností by preto nemal byť problém nájsť vhodný gastro chladiaci pult, ktorý je ideálny pre vaše účely.
Čo je dôležité pri nákupe gastro chladeného pultu
Ak si chcete kúpiť chladený pult alebo gastro chladiaci pult, mali by ste zvážiť niekoľko vecí. Pretože čím presnejší model podľa vášho výberu zodpovedá vašim požiadavkám a predstavám, tým lepšie.
Nasledujúce body sú obzvlášť dôležité pri nákupe gastro chladničky:
- veľkosť
- Chladiaca technológia
- Vybavenie
Akú veľkosť by mal mať chladiaci pult?
Chladné pulty sú k dispozícii v mnohých rôznych veľkostiach. Zatiaľ čo obzvlášť kompaktné chladničky majú šírku iba niečo cez 60 centimetrov, väčšie gastro chladiace pulty majú niekedy šírku viac ako tri metre.
Všeobecne sa samozrejme nedá povedať, ktorá veľkosť je vo vašom prípade správna. Okrem iného je rozhodujúci dostupný priestor a obvyklé množstvo jedla a nápojov, ktoré doň chcete uložiť.
Pred zakúpením je preto vhodné investovať určitý čas a zmerať dostupnú podlahovú plochu. Po dokončení si môžete v našom obchode zvoliť ten správny chladiaci pult.
Aké technológie chladenia existujú?
Chladiace zariadenia sú k dispozícii s rôznymi technológiami chladenia. Na ochladenie vnútorných častí chladeného pultu na správnu teplotu je možné použiť tiché chladenie alebo konvekčné chladenie.
Obidve techniky chladenia majú výhody aj nevýhody. Ktorý variant by ste si mali zvoliť, závisí od vašich individuálnych nápadov a zamýšľaného použitia pultu.
Chladiace zariadenia s tichým chladením
Chladiace pulty, ktoré sú vybavené tichým chladením, majú chladiacu jednotku, ktorá je zvyčajne namontovaná na vonkajšej strane zariadenia. Tiché chladenie sa často označuje ako statické chladenie. Výhodou je najmä to, že chladiace pulty s tichým chladením sú veľmi tiché, takže ich prevádzka v hosťovskej miestnosti nie je vnímaná ako rušivá.
Chladiace pulty s tichým chladením sú okrem toho vhodné na skladovanie nebalených potravín, ktoré môžu so zariadeniami s konvekčným chladením pomerne rýchlo vyschnúť.
Chladiace pulty s tichým chladením majú tiež určité nevýhody. Na jednej strane je v spodnej časti prístrojov vždy o niekoľko stupňov chladnejšie ako v hornej časti. Táto skutočnosť by sa mala brať do úvahy pri umiestňovaní počítadla.
Na druhej strane statické chladenie zvyčajne neumožňuje rýchle ochladenie, čo môže byť problémom, najmä pri častom otváraní chladiacich pultov.
Chladené pulty s konvekčným chladením
Chladiace pulty s konvekčným chladením sú vybavené ventilátorom. Toto fúka studený vzduch dovnútra a zaisťuje jeho rovnomerné rozloženie. Týmto spôsobom sa dá zabrániť príliš veľkým rozdielom teplôt v chladiacom pulte.
Okrem toho konvekčné chladenie zaisťuje, že teplota vo vnútri sa po otvorení opäť rýchlo ochladí.
Rovnako ako chladiace pulty s tichým chladením, aj modely s konvekčným chladením majú niektoré nevýhody. Patrí sem najmä pomerne vysoká úroveň hluku a skutočnosť, že prúdenie vzduchu spôsobené ventilátorom môže veľmi rýchlo vysušiť nebalené potraviny.
Gastro chladiace pulty sú napriek tomu vo väčšine prípadov vybavené konvekčným chladením. Pretože najmä pri podávaní nápojov v rušných stravovacích zariadeniach výhody z hľadiska výkonu zvyčajne jednoznačne prevažujú nad možnými nevýhodami.
Konštrukcia a vybavenie chladeného pultu
Okrem veľkosti a technológie chladenia je samozrejmé, že si musíte pre svoje vlastné potreby zvoliť aj správnu konštrukciu a vybavenie. Predtým, ako sa rozhodnete pre model, mali by ste si preto najskôr zvážiť, čo je pre vás dôležité. Napríklad, ak chcete vo svojej spoločnosti atraktívne predstaviť výber nápojov, mali by ste sa rozhodnúť pre chladiaci pult so sklenenými dverami. Týmto spôsobom budú vaši zákazníci na prvý pohľad vidieť, ktoré nápoje máte v ponuke, čo môže mať určite efekt podpory predaja.
Ak chcete naopak umiestniť chladiaci pult pod pult tak, aby dvere boli aj tak mimo dohľadu vašich hostí, nie je nevyhnutne potrebný chladiaci pult so sklenenými dverami.
Okrem rôznych dverí existujú aj chladiace pulty s umývadlom alebo bez neho. Aj tu je rozhodnutie na vás. Pretože v závislosti od podmienok na mieste môže byť tou správnou voľbou iný model.
Čo stoja gastro chladiace pulty?
Náklady, s ktorými musíte rátať pri kúpe gastro chladničky, sa môžu výrazne líšiť, takže všeobecné vyhlásenia v tejto súvislosti sú ťažko možné. Lacné kompaktné chladiace zariadenia sú v našom obchode dostupné napríklad za necelých 1 000 eur. Za veľký chladiaci pult, ktorý ponúka priestor na väčšie množstvo nápojov, sa dá ľahko účtovať niekoľko 1 000 eur.
Bez ohľadu na to by cena aj tak nemala byť jediným kritériom pri kúpe gastro chladničky. Koniec koncov, robustná konštrukcia je veľmi dôležitá, najmä pre chladiace pulty, ktoré sa používajú v profesionálnom sektore. Ak tu ušetríte na nesprávnom konci, musíte zvyčajne počítať s tým, že model podľa vášho výberu sa pokazí oveľa rýchlejšie a že budete musieť hľadať náhradu pomerne skoro.
Koľko elektriny spotrebujú gastro chladiace pulty?
Zatiaľ čo sa umývačky riadu a mnoho ďalších elektrických spotrebičov zapínajú iba v prípade potreby, chladiaci pult je zvyčajne v prevádzke nepretržite. Spotreba energie príslušného modelu by sa preto nemala podceňovať.
V zásade môžete samozrejme predpokladať, že spotreba je vyššia, tým väčšia je príslušná chladnička. Okrem toho samozrejme zohráva úlohu aj to, ako často sa otvárajú dvere pultu. Pretože zakaždým, keď niečo dostanete von, dostane sa dovnútra teplý vzduch, ktorý musí chladnička nevyhnutne opäť ochladiť.
Čisté gastro chladiace pulty
Téma hygieny hrá v gastronómii dôležitú úlohu. To samozrejme platí aj pre chladiace pulty, ktoré by sa mali pravidelne čistiť. Tým sa zabráni nielen tvorbe zárodkov. Dobre udržiavaný gastronomický pult navyše zvyčajne trvá podstatne dlhšie.
Ak sa pravidelne staráte o čistenie, vynaložené úsilie je zvyčajne zvládnuteľné. Uistite sa, že používate čo najjemnejší čistiaci prostriedok a mäkkú čistiacu handričku, aby ste nepoškriabali povrch chladiaceho pultu. Všetky existujúce sklenené dvere môžete samozrejme vyčistiť bežne dostupným čistiacim prostriedkom na sklo.
Kúpte si vysokokvalitné gastro chladiace pulty
Ak hľadáte nový gastro chladiaci pult, ste na správnom mieste. Pretože v našom online obchode nájdete veľký výber chladiacich pultov pre každú potrebu.
Kúpte si svoj nový gastro chladiaci pult pohodlne online. Objednávku doručíme rýchlo a spoľahlivo na vami zvolenú adresu. Okrem nízkych cien pri nákupe v našom obchode profitujete z vysoko kvalitných výrobkov a prvotriednych služieb, ktorými sme už boli schopní inšpirovať nespočetné množstvo zákazníkov.
