Hadice spájajú pivný sud s výdajným systémom. Vďaka moderným sudom z nehrdzavejúcej ocele sa pivo dostáva k výčapu takmer bez baktérií. Pri správnom tlaku pivo ľahko prechádza zo suda do pivove pohare. Hadice by ste však mali pravidelne dôkladne čistiť, aby ste predišli zdravotným rizikám. V ponuke máme rôzne hadica na pivo, hadice na CO2 a vhodné nástroje.
Hadice na pivo
Pivné hadice sú k dispozícii v rôznych dĺžkach po metroch a sú bezpečné pre potraviny, t. j. veľmi vhodné na styk s potravinami. Na sklade máme aj rôzne priemery, takže pre každý výčapný zariadenie sú k dispozícii správne hadice. Pozornosť by ste mali venovať aj tlaku, na ktorý sú hadice určené. Okrem toho sú niektoré hadice mäkšie ako iné. V závislosti od vašich potrieb u nás nájdete tú správnu hadicu pre váš systém. V sortimente sú k dispozícii aj hadice SK alebo hadice na stlačený vzduch.
Pivné hadice musia byť vždy dobre a dôkladne očistené od pivných sedimentov, pivných kameňov a zvyškov nápojov. K tomu v našom sortimente nájdete rôzne prostriedky na sanitáciu. Kontaminácia môže viesť k zdravotným problémom a pivo stratí svoju chuť.
Hadice na CO2
Okrem hadíc na pivo potrebujete aj hadice na CO2, ktoré musia byť obzvlášť bezpečné, pretože hadice sú určené na určitý tlak. V ponuke máme napríklad 1,5 m dlhé hadice s vnútorným priemerom 7 mm. Hadica je vyrobená z vysokokvalitných, odolných rúrok SK a má dve rovné priechodky, matice a tesnenia. Na požiadanie sú k dispozícii aj iné dĺžky. Vysokotlakové hadice s označením SK sú vhodné aj na prenos oxidu uhličitého.
Príslušenstvo a nástroje
Tesnenie môže byť namontovaný na pivo a CO2 fľaše. Tiež je potrebné poistky a konektory, rovnako ako orechy v rôznych prevedeniach. V závislosti na vašich požiadaviek, budete teda nájsť všetky druhy náhradných dielov. Okrem toho, budete vždy potrebovať takzvané priechodky, ktorými je hadica prešiel. Sú určené pre rôzne dĺžky a priemery a môžu byť priame alebo ohnutá. Pre trysiek je možné objednať sadu trysiek s orechmi, svoriek a tesnenia.
K dispozícii sú aj nástroje a príslušenstvo. Praktickými pomocníkmi pri inštalácii výdajného systému a prípadných opravách sú hadicové spony s izolovanými rukoväťami alebo robustné nožnice na hadice.
Žiadne čapovanie piva sa nezaobíde bez pivného vedenia
Na prevádzku výčapného systému potrebujete rôzne príslušenstvo. Patrí k nim najmä vhodné pivné vedenie na prepravu piva zo suda do výčapu. Bez takejto pivnej hadice správnej hrúbky a dĺžky nemôžete čapovať žiadne pivo. V našom obchode nájdete veľký výber vysokokvalitných pivných hadíc a zodpovedajúceho príslušenstva, ako sú tesnenia a adaptéry.
Pivné vedenie ovplyvňuje tlak pri čapovaní
Na dosiahnutie dobrých výsledkov pri čapovaní je rozhodujúci správny prevádzkový tlak výčapného systému. Okrem teploty a obsahu CO2 v pive zohráva významnú úlohu aj pivné vedenie, pokiaľ ide o požadovaný tlak pri výčapné kohúty. Dôležitý je pritom priemer aj dĺžka. Čím dlhšie je pivné vedenie, tým vyšší tlak je potrebný na dopravu piva zo suda do výčapu. Zároveň sa so zmenšujúcou sa hrúbkou vedenia zvyšuje tlaková strata, ktorú je potrebné kompenzovať pomocou CO2 alebo inej techniky. Preto pivné vedenie s priemerom sedem milimetrov a dĺžkou päť metrov zvyčajne vyžaduje vyšší tlak vo výčape ako pivná hadica s priemerom 10 milimetrov a dĺžkou tri metre. V prípade pivnej hadice s priemerom sedem milimetrov môžete očakávať trecie straty 0,1 baru na dva metre dĺžky hadice. Na druhej strane pri pivnej hadici s priemerom 10 milimetrov je strata tlaku 0,1 baru na každých šesť metrov dĺžky vedenia.
Výber správnej pivnej linky
Pivné vedenia sú k dispozícii v rôznych priemeroch. Ktorá pivná hadica je vo vašom prípade tou správnou voľbou, závisí od rôznych faktorov. V závislosti od vzdialenosti a výškového rozdielu od suda k výčapnému kohútiku a od toho, aké ďalšie pomôcky sa používajú s vaším výčapným systémom, môže byť vhodné iné pivné vedenie. Keďže dobre premyslené zloženie výčapného systému je pre výsledky pri čapovaní rozhodujúce, oplatí sa venovať trochu pozornosti aj takej zdanlivo banálnej veci, ako je výber pivného vedenia.
Pivovod sa musí pravidelne čistiť
Pivo je potravina a ako taká si vyžaduje komplexnú hygienu. To sa samozrejme týka aj pivného vedenia. Pravidelné čistenie je nevyhnutné a pomáha predchádzať tvorbe usadenín a zárodkov v pivnom potrubí.
Tie nielenže zhoršujú chuť piva, ale môžu spôsobiť aj ochorenie. Preto pravidelne čistite svoj výčapný systém vrátane pivného vedenia a v prípade potreby vykonajte komplexné sanitáciu výčapné zariadenie. Len tak zabezpečíte, že váš výčapný systém bude vždy dostatočne čistý a podávané pivo bude bezchybnej kvality. Je to dôležité najmä v oblasti gastronómie, ale samozrejme to platí aj v prípade, ak používate výčapný systém doma na súkromné účely. Ak neviete, ako správne čistiť výčapný systém a pivné vedenie, na webovej stránke Nemeckého zväzu pivovarníkov nájdete komplexný návod s užitočnými radami.
Nákup vysokokvalitných pivných vedení
Pri kúpe pivných vedení sa uistite, že hadice zodpovedajú vášmu výdajnému systému. Uprednostňujte tiež vysokokvalitné výrobky, napríklad tie, ktoré nájdete v našom obchode. Koniec koncov, pivné vedenie prichádza do priameho kontaktu s pivom. Preto je dôležité, aby bol materiál bezpečný pre potraviny, aby sa z neho do nápoja nemohli uvoľňovať žiadne škodlivé látky.
Správne pripojenie pivného vedenia
Na zabezpečenie bezproblémového fungovania čapovania je dôležité nielen kúpiť správne pivné vedenie. Samozrejme, musí byť aj správne pripojené. Výčapný systém musí byť totiž úplne odolný voči úniku. V opačnom prípade budú problémy s tlakom, pivo môže vytekať a vnútro pivnej hadice a výčapného systému bude kontaminované baktériami. Preto nezabudnite použiť vhodné pivné vedenie a zabezpečiť ho vhodnými tesneniami, svorkami a príchytkami. Takto sa vyhnete problémom pri čapovaní a zabezpečíte, že váš výčapný systém bude dokonale fungovať.
Náš sortiment pivných vedení a príslušenstva
Či už ho potrebujete na metre, alebo kompletnú súpravu pripravenú na inštaláciu - zaručujeme, že u nás nájdete to správne pivné vedenie. Náš sortiment zahŕňa pivné hadice a hadice CO2 vo všetkých bežných priemeroch, takže vieme ponúknuť riešenie pre každú potrebu. Okrem toho náš sortiment obsahuje všetko, čo potrebujete na profesionálne pripojenie pivného vedenia, od priechodiek a tesniacich krúžkov až po svorky a spony. Patria sem aj vysokokvalitné izolačné hadice, ktoré môžete použiť na izoláciu svojich nápojových vedení. Kúpte si v našom obchode pivné vedenie a príslušné príslušenstvo a spoľahnite sa na.