Castle Malting Abbey Malte - 41-49 EBC, 1 kg, dá um sabor forte de pão assado, nozes e frutas

Características:

Malte marrom belga com processo especial de germinação e estufado em temperaturas de até 110°C
O malte Abbey é uma forma mais tostada de malte claro
Tem um sabor forte a pão assado, nozes e frutas
O malte Abbey tem um sabor amargo
O sabor amargo diminui com o envelhecimento
Pode apresentar um aroma bastante intenso
O malte Abbey é geralmente usado como uma pequena proporção do volume, para uma intensa profundidade de cor
Contém glúten

Usar:

Pale Ales, cervejas de abadia, brown porters e cervejas especiais. Em uma ampla variedade de cervejas britânicas. Até 25% do volume.

Armazenar:

O malte deve ser armazenado em local limpo, fresco (< 22°C) e seco (< 35% UR).

Especificações:

Orgânico - Não
Tipo de grão - cevada
Lovibond mínimo - 15,9
Lovibond Máx. - 18,9
Tamanho da embalagem - 1kg
Tipo de Malte - Cara/Cristal/Caramelo

O Castle Malting Abbey Malte é um malte marrom belga especial com processo cuidadoso de germinação e estufamento em temperaturas elevadas, que resulta em um sabor forte a pão assado, nozes e frutas. Ele é usado em Pale Ales, cervejas de abadia, brown porters e cervejas especiais, em uma ampla variedade de cervejas britânicas, representando até 25% do volume. O malte Abbey apresenta um sabor amargo que diminui com o envelhecimento, além de um aroma bastante intenso. Contém glúten. Armazene-o em local limpo, fresco e seco.

Castle Malting Abbey Malte - 41-49 EBC, 1 kg, dá um sabor forte de pão assado, nozes e frutas