Ich-zapfe
Levedura seca para vinho - Vinoferm, Chardonnay, 7g
número de item NEW-14052
Fabricante:ich-zapfe
Levedura seca para vinho - Vinoferm, Chardonnay, 7g
Obtenha os melhores resultados na fermentação do seu vinho branco com a levedura seca para vinho Vinoferm Chardonnay. Desenvolvida pela Oenobiotech, uma das líderes mundiais em fabricação e distribuição de ingredientes para bebidas, essa levedura é especial para fermentações de vinhos especialmente brancos com frutado maduro e complexo, como frutos tropicais maduros.
- O fio seco Vinoferm Chardonnay é ideal para maceração e fermentação a frio que contribuem para a preservação dos sabores de seus vinhos, especialmente vinhos amadurecidos em barricas de madeira.
- Com boa resistência ao SO2, é adequado para diversos produtores de vinho.
- Permite uma fermentação típica rápida e com pouca formação de espuma.
- Com uma produção de glicerol de 4-6 g/l, ajuda a melhorar a qualidade e o sabor do seu vinho.
- GVO livre e vegana, é uma opção consciente e responsável para o meio ambiente.
- Seu uso é ideal para variedades de uva como Chardonnay, Ugni Blanc, Viognier, Chenin Blanc, Riesling, Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris e Solaris.
- A dosagem recomendada é de 15-25 g/hl.
- Para sua preparação, basta misturar 1 parte do fermento com 7 partes de água e 3 partes devem estar a 35-40 ° C. Deixe tudo descansar por pelo menos 15 minutos e, em seguida, coloque em obrigação.
- Para melhor conservação, deve ser armazenado em local fresco e seco (<15 ° C, ideal 4-8 ° C) e consumido dentro de 2 a 3 dias após a abertura.
A levedura seca para vinho Vinoferm Chardonnay é um ingrediente de alta qualidade que pode ajudar a melhorar a qualidade, sabor, aparência e durabilidade de seu vinho branco. Com a Oenobiotech, você pode garantir um ingrediente selecionado e de excelência, ideal para aperfeiçoar a produção do seu vinho.
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