Ich-zapfe
Tripas de porco, Tripa de salame, Tripas para enchidos - ø 28/30 - 25 metros
número de item NEW-98967
Fabricante:ich-zapfe
Tripas de porco, Tripa de salame, Tripas para enchidos - ø 28/30 - 25 metros
Esta tripa natural de porco é perfeita para a produção de vários tipos de enchidos, como bratwurst, torrador, bockwurst, torrador fresco. Com um diâmetro de 28/30 e 25 metros de comprimento, este produto é entregue embalado a vácuo e salgado para garantir sua frescura.
- Embalagem pequena, ideal para baixas exigências;
- Fácil de processar durante a produção de enchidos;
- Pontas da banda sempre amarradas, permitindo a fácil remoção dos fios para preenchimento;
- Tripa natural pode ser salgada novamente, se necessário, para prolongar a conservação;
- Armazenamento adicional é possível por vários meses em estado frio;
- O congelamento dos intestinos é possível sem problemas.
Para preparar, basta enxaguar bem os intestinos com água e deixá-los de molho em água morna por cerca de 20-30 minutos. A tripa de porco estará pronta para preencher e processar.
Com a sua embalagem conveniente, é ideal para aqueles que produzem enchidos em pequena escala ou que desejam experimentar diferentes tipos de enchidos em casa.
ENTIDADE RESPONSÁVEL NA UE
Um operador económico estabelecido na UE que garante que o produto está em conformidade com todos os regulamentos necessários.
Hr. Rayk Hornbostel
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Sangerhausen
Deutschland
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