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Livro de receitas - "Das Wurstseminar - Mit 100 erprobten Wurstrezepten"
número de item NEW-98973
Fabricante:ich-zapfe
Livro de Receitas - "Das Wurstseminar - Mit 100 erprobten Wurstrezepten"
O livro "Das Wurstseminar - Mit 100 erprobten Wurstrezepten" é um guia completo para quem deseja aprender as técnicas e segredos para fazer salsichas e presuntos caseiros deliciosos. Com receitas testadas e comprovadas, a mestre açougueira Peggy Triegel ensina tudo o que você precisa saber sobre os ingredientes, equipamentos e métodos necessários para produzir sua própria carne processada.
Características:
- 224 páginas
- Idioma: alemão
- Encadernação: papelão/brochura
- Data de lançamento: 1º de março de 2018
- Explora os tópicos de defumação, cura e salsichas
- Contém 100 receitas de salsichas testadas e comprovadas
- Aborda temas como carne e ingredientes, equipamentos, cortes de carne, especiarias, aditivos, intestinos de salsicha e muito mais
- Inclui explicações passo a passo com informações precisas sobre as quantidades de materiais e temperos nas receitas
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