Суха мая, Мая за сайдер - Fermentis, SafCider 5g

Сухата мая на Fermentis е специално селектирана в региона на Шампан, като е подходяща за всички видове сайдер, включително и при трудни условия на ферментация. Тя може да се използва в широк температурен диапазон и има много добро усвояване на фруктозата. Със своята висока флокулация и лесна употреба, сухата мая на Fermentis предоставя постоянно най-добри резултати с всяко варене.

Характеристики:

Подходяща за всички видове сайдер
Може да се използва в широк температурен диапазон
Много добро усвояване на фруктозата
Висока флокулация
Лесен за употреба, без да се изисква закваска
Ефективна и практична алтернатива на течната мая
Дозировка: 20 до 30 g/hl за основната ферментация и 30 до 40 g/hl за “prise de mousse”

Сухата мая на Fermentis SafCider е подходяща за опаковане в порционни пакетчета с размер 5 грама. Тя предоставя константно качество при всяко варене, като е идеална за опаковките на уреди за приготвяне на вино и алкохол. Размерите на опаковката са 6,50 см широчина, 0,30 см височина и 7,50 см дължина, като теглото й е само 0,01 кг.

Спецификации:

Вакуупак: Не
Мая за опаковане: Порционни пакетчета
Вид мая: Баянус
Флокулация: Силен
Размер на опаковката: 5g

Сухата мая на Fermentis SafCider е ефективна и практична алтернатива на течната мая. С техническите си характеристики тя предоставя високо качество на продукцията при варене на сайдери. С порционните пакетчета от 5 грама, тя е лесна и удобна за използване, като осигурява постоянно най-добри резултати с всяко варене. Опаковката й е компактна с размери 6,50 см на ширина, 0,30 см височина и 7,50 см дължина.