Готварска книга, Книга с рецепти, Кулинарна книга - "Das Wurstseminar - Mit 100 erprobten Wurstrezepten"

Семинарът за колбаси е истинско съкровище за всяко кулинарно фенато. Бъди майстор на домашните варени, пушени и сурови колбаси, както и на различни вида шунка с този наситен обучителен наръчник. Авторката на книгата, майстор месарка Пеги Тригел, ще ви опъти иществото на месото, за да създадете вкусни традиционни колбаси и шунка у дома.

• 100 изпробвани рецепти на майстор месар
• Детайлни стъпкови инструкции със снимки за създаване на собствени колбаси и шунка
• Съвети за избор на съставки, обвивки, подправки и принадлежности
• Съвети за съхраняване, нарязване, мариноване и замразяване на колбасите и шунката
• Дължина на книгата: 224 страници
• ISBN-13: 9783981877717

Открийте ясни и подробни инструкции за производството на червени, бели и сурови колбаси, както и на различни вида шунка. Най-ярките моменти от процеса на приготвяне на колбаси и шунка са заснети във фотографии, които ви помагат да визуализирате процеса и да получите идеи за собствените си творения. За да успеете с колбасите и шунката, ще ви бъдат полезни съветите за съхраняване, нарязване, мариноване и замразяване на колбасите и шунката, включени в книгата.

Най-ярките моменти от процеса на приготвяне на колбаси и шунка са заснети във фотографии, които ще ви помогнат да визуализирате процеса и да получите идеи за собствените ви творения. С книгата ще имате възможността да създадете перфектните колбаси и шунка, избирайки правилните съставки, обвивки, подправки и принадлежности.

ОТГОВОРНА СТРУКТУРА В ЕС

 Икономически оператор, установен в ЕС, който гарантира, че продуктът отговаря на всички необходими разпоредби.

Hr. Rayk Hornbostel

Ernst Thu00e4lmann Strasse,7

6526

Sangerhausen

Germany

info@hausschlachtebedarf.de

493464589194