Condimente, Knacker pentru cârnați la grătar în stil Nürnberg, 200g

Acest set de Condimente, Knacker este perfect pentru prepararea cârnaților la grătar în stil Nürnberg. Conținând maghiran, coriandru, ghimbir, piper, coajă de lămâie, chimen, mărar și ardei iute, acesta adaugă un gust consistent și autentic la preparatul dumneavoastră.

Ingrediente

• Faină de muștar
• Maghiran
• Coriandru
• Ghimbir
• Piper
• Coajă de lămâie
• Chimen
• Mărar
• Ardei iute
• Zahăr
• Sare de masă
• Amidon de orez
• Extract de Condimente, Knacker (piper, nucșoară)
• Poate conține urme de țelină, susan și gluten

Cum se utilizează

Recomandarea producătorului este ca acest set de Condimente, Knacker să se utilizeze într-un procent de 3-5g pe kilogram de preparat. Se recomandă utilizarea de sare de masă sau sare de curățat cu nitriți, în funcție de rețeta folosită. Un pachet de 200g este suficient pentru aproximativ 40 kg de amestec de cârnați.

Despre Nürnberg Rostbratwurst

Rostbratwurst-ul din Nürnberg este unul dintre cei mai faimoși bratwursti germani și a fost menționat pentru prima dată în 1462. Este făcut din carne de porc, umplut într-un intestin de oaie și apoi prăjit pe un grătar pe lemne. Rostbratwurst-ul de la Nürnberg se caracterizează prin gustul său consistent de maghiran, care este amestecat cu alte Condimente, Knacker, cum ar fi coriandru, ghimbir, coajă de lămâie și ardei iute.

Note

Aceste Condimente, Knacker pot conține urme de țelină, susan și gluten. Se recomandă păstrarea produsului într-un loc uscat și răcoros.